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RadioTeide » Rezepte » Rezepte vom Vulcanmann
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Cocktails 25.10.2024
Vulcanmann
Top  #1 Beitrag drucken
Geschrieben am 24.10.2024 um 22:18
Mince pie martini

Zutaten :
Für den Hackfleischsirup

100 ml Wasser
100 g Puderzucker
50 g Hackfleisch

Zum Garnieren
4 EL Puderzucker
4 TL Gewürzmischung
4 TL Hackfleisch
100 ml Gin
100 ml suessen , roten Vermut
20 ml braunen Rum

Zubereitung :
Um einen Hackfleischsirup herzustellen, geben Sie 100 ml Wasser, den Puderzucker und das Hackfleisch in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen. Abkühlen lassen und durch Musselin in ein Sieb passieren. Mischen Sie separat den Puderzucker und die Gewürzmischung, befeuchten Sie dann die Ränder von 4 Martini-Gläsern und tauchen Sie sie in die Zucker-Gewürz-Mischung.

SCHRITT 2
Zerstoßen Sie das Hackfleisch in einem Cocktailshaker (möglicherweise müssen Sie es in zwei Portionen zubereiten), und fügen Sie dann den Gin, den süßen roten Wermut, den dunklen Rum, 80 ml Hackfleischsirup und Eis hinzu. Gut schütteln und in das vorbereitete Glas abseihen.

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Planters Punch

Planters Punch ist ein fruchtiger Cocktail aus den USA. Er sieht toll aus und schmeckt grandios.

Zutaten :
5 Stk Eiswürfel
1 cl Grenadine
2 cl Limettensaft
8 cl Orangensaft
5 cl Rum, braun

Zutaten für die Deko :
1 Stk Zitornenspalte
1 Stk Kirsche

Zubereitung :
Den Cocktailshaker mit 5 Eiswürfeln füllen. Limettensaft, Orangensaft und den Rum in den Shaker gießen und alles etwa 15 Sek. kräftig schütteln. Frische Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben und den Drink über ein Barsieb ins Glas gießen. Zum Schluß Grenadinesirup ins Glas gleiten lassen, die Grenadine setzt sich am Glasboden ab und ergibt eine tolle Farbe. Mit einer Zitronenscheibe, Cocktailkirsche und Trinkhalm garnieren

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Screwdriver

Der Screwdriver ist eigentlich mehr ein klassischer Longdrink. Bekannt ist er unter diesem Namen etwa seit den 50er Jahren. Angeblich kommt der Name von den amerikanischen Ölarbeitern, die das Getränk mit dem Schraubendreher (engl. Screwdriver) umgerührt haben sollen.

Zutaten:
5 cl Wodka
10 cl Orangensaft
1 Orangenscheibe

Zubereitung:
Alle Zutaten mit Eis in ein gut gekühltes Highballglas geben und mit Orangenscheibe dekorieren.
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maryannJuisk
maryannJuisk
aus
03.04.2025 um 00:32
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игры https://mailsco.on
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Ron
Ron
aus
17.03.2025 um 11:53
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Herzlich willkommen, WIR sind EUER Radio. Es ist Frühling im Teide-Land.

WOLFI
WOLFI
aus Calderin
23.01.2025 um 21:25
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muchas gracias a todos Grin

Ron
Ron
aus
31.12.2024 um 11:11
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Ich wünsche alle Hörern von Radio Teide einen guten Rutsch. Feliz Nochevie ja, Feliz Ano nevo 2025

tine
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aus Halberstadt
25.12.2024 um 17:18
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Frohe und besinnliche Weihnachten für alle, die uns täglich die Treue halten und Radio Teide lauschen. Liebes Team, auch euch ein schönes Fest im Kreise eurer Lieben!

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