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RadioTeide » Rezepte » Rezepte vom Vulcanmann
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Cocktails 20.09.2024
Vulcanmann
Top  #1 Beitrag drucken
Geschrieben am 19.09.2024 um 17:31
John Collins

Zutaten:
Whisky (4 cl)
Zitronensaft (2 cl)
Zuckersirup (2 cl)
Sodawasser (6 cl)
Eiswürfel

Zubereitung und Garnierung :
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, den John Collins zuzubereiten. Entweder alle Zutaten bis auf das Sodawasser zusammen mit ein paar Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln, in ein Longdrinkglas gießen und mit reichlich Soda auffüllen, oder die Zutaten direkt in das Glas füllen und rühren. Gern wird der John Collins auch mit einem Spritzer Angostura aufgepeppt.

Dekoration: Als Dekoration eignet sich für den John Collins eine aufgeschnittene Zitronen- oder Orangenscheibe am Glasrand.

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Zombie Longdrink

Zutaten:
Brauner Rum (4 cl)
Weißer Rum (4 cl)
Overproof Rum (2 cl)
Cointreau (2 cl)
Grenadine (2 cl)
Maracujasirup (2 cl)
Zitronensaft (4 cl)
Orangensaft (4 cl)
Ananassaft (4 cl)
Eiswürfel
Ananas (Dekoration)
Orange (Dekoration)

Zubereitung und Garnierung :
Alle aufgeführten Zutaten zusammen mit einigen Eiswürfeln im Shaker gut schütteln. Ein Longdrinkglas zur Hälfte mit crushed ice (gestoßenem Eis) füllen und den Zombie darauf gießen.

Dekoration:
Geben Sie ein Stück Ananas und eine Orangenscheibe mit ins Glas.

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Bronx

Zutaten:
Gin (3 cl)
Vermouth Dry (1,5 cl)
Vermouth Rosso (1,5 cl)
Orangensaft (3 cl)
Orange (zur Deko)
Eiswürfel

Zubereitung und Garnierung :
Fix ist der Bronx zubereitet. Einfach alle Zutaten mit ein paar Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln und danach durch ein Barsieb in ein Cocktailglas abgießen. Hinsichtlich der Menge der beiden Wermutsorten gibt es unterschiedliche Angaben. Wir beziehen uns auf das Rezept von Franz Brandl, einem der Wegbereiter der Wiederbelebung der Cocktailkultur.

Dekoration:
Eine halbe Orangenscheibe zusammen mit einer Maraschinokirsche auf einen Cocktailspieß gesteckt, mit ins Glas geben.
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maryannJuisk
maryannJuisk
aus
03.04.2025 um 00:32
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Ron
Ron
aus
17.03.2025 um 11:53
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Herzlich willkommen, WIR sind EUER Radio. Es ist Frühling im Teide-Land.

WOLFI
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aus Calderin
23.01.2025 um 21:25
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muchas gracias a todos Grin

Ron
Ron
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31.12.2024 um 11:11
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Ich wünsche alle Hörern von Radio Teide einen guten Rutsch. Feliz Nochevie ja, Feliz Ano nevo 2025

tine
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25.12.2024 um 17:18
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Frohe und besinnliche Weihnachten für alle, die uns täglich die Treue halten und Radio Teide lauschen. Liebes Team, auch euch ein schönes Fest im Kreise eurer Lieben!

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